Versión digital del semanario en prensa LA NOTICIA

Agricultura contribuirá con 275.000 euros para mejorar la calidad de conservación en fresco de la coliflor.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural aportará 275.584 euros para el desarrollo de un proyecto del Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja (CITA), denominado 'Foodfreshtec' y cuyo objetivo es el desarrollo de una novedosa tecnología que mejorará la calidad de la conservación de la coliflor comercializada en fresco, la ampliación de su vigencia para el consumo y las características derivadas de la seguridad alimentaria.