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- Imagen del cartel de la Semana Santa Verde de Alfaro - |
Menús y exposiciones de verduras, catas, rutas de pinchos y degustaciones serán los ejes principales de la V Semana Santa Verde de Alfaro, que se celebrará del 1 al 4 de abril, aunque la sesión inaugural tuvo lugar el viernes 26 de marzo. En ella estuvieron presentes el periodista y autor de más de una docena de títulos de gastronomía y de ficción, Luis Cepeda Baranda; el alfareño Luis Martínez Abascal, restaurador de Casa Fermín en Oviedo, los restauradores alfareños y representantes de los establecimientos que participan en estas jornadas.
Visitación Sáenz, Concejal de Cultura, se mostró muy orgullosa de contar en Alfaro con el escultor Luis Martínez "es un gran restaurador y desde el primer año ha acudido a la inauguración y siempre lo ha hecho acompañado por alguien relacionado con la gastronomía".
El jueves se ofrecerá una exposición de verduras en la Plaza de España, una cata de aceite de oliva, una demostración práctica con productos cosméticos naturales y una charla sobre el poder curativo y nutritivo de las verduras. Además, los más pequeños contarán con hinchables en la Plaza de España. El día 2 habrá teatro para los niños, continuará la exposición de verduras y se ofrecerá una degustación de menestra.
El chorizo será el protagonista de la jornada del sábado, con una charla sobre sus propiedades y una cata. A última hora de la tarde se ofrecerá una cata de vino comentada. Y el domingo se ofrecerá una degustación de tortilla de chorizo. "Con ella se pretende mantener la tradición que existía en Alfaro el Domingo de Resurrección, que es el día de 'La quema de los Judas'. Los realizan varios comerciantes y después se queman. La tradición indica que posteriormente, los alfareños comían tortilla de chorizo y por eso el domingo se realizará la degustación de tortilla", recuerda Visitación Sáenz.
Itinerarios gastro-turísticos
A lo largo de esta semana el Ayuntamiento alfareño también ha organizado diferentes rutas. Se ofrecerán rutas gastroturísticas y culturales, rutas de bodegas (a las que habrá que avisar previamente) y también rutas de naturaleza en los Sotos del Ebro o la Ruta del Alhama. Asimismo, la oficina municipal de turismo de Alfaro ofrecerá visitas guiadas gratuitas al mirador de las cigüeñas todos los días a las 11 y 13 h. y el sábado a las 11, 13 y 17 h. "Estas rutas merecen la pena, son paseos maravillosos, en los que puedes encontrarte con la naturaleza en todo su esplendor y suelen ser visitas guiadas con educadores medioambientales", apuntó Sáenz.
Consumo responsable de agua
El Ayuntamiento de Alfaro ha realizado un llamamiento al consumo responsable de agua, ya que aseguran que en 2009 se consumieron 8.106 litros más de agua por habitante que en el año anterior. Por ello, llaman al consumo sostenible y responsable, ya que el agua es un bien cada vez más escaso y muy costoso en sus procesos de bombeo, tratamiento y distribución.
Por otra parte, el consistorio ha informado que ya se han puesto a disposición de los empresarios las siete parcelas de los terrenos industriales de la antigua 'Cocesa'. La superficie de las siete parcelas es de 600 m2 y la venta se realizará mediante subasta.
Estos terrenos se encuentran en el polígono, que se ha reurbanizado recientemente a través del Fondo de Inversión Local para el Empleo y ha supuesto una inversión de 360.933 euros.
En otro orden de cosas, el consistorio alfareño también ha ofrecido a las asociaciones de mujeres y amas de casa de La Rioja y de la Ribera de Navarra la posibilidad de realizar un programa de visitas guiadas. La primera en participar ha sido la Asociación de Mujeres Calagurritanas.
Con estas visitas se pretende promover y difundir las alternativas turísticas y de ocio que ofrece la localidad, los recursos gastronómicos, culturales y patrimoniales. Se visitarán lugares tan característicos como el mirador de las cigüeñas, la Colegiata de San Miguel, el Antiguo Ayuntamiento, el Palacio Abacial o la Antigua Cárcel. Además se recorrerán los vestigios del patrimonio arqueológico y el Camino Jacobeo.
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Del 1 al 4 de abril Alfaro celebra la V Semana Santa Verde, que cuenta con una gran variedad de degustaciones, menús de verduras y exposiciones. Como principales novedades de este año charlas sobre las propiedades curativas de las verduras y sobre el chorizo riojano, tradicional acompañante de la verdura, mediante varias degustación. Además, durante esta semana se ofrecen diferentes itinerarios como son las rutas gastroturísticas, las de bodegas y las de naturaleza.
