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   LOGROÑO LA RIOJA - AGRÍCOLA -   MIÉRCOLES - 21-09-11

Buen estado vegetativo y sanitario del viñedo en La Rioja


LOGROÑO LA RIOJA 21-09-11

En el quinto control de maduración de la uva en la D.O. Calificada Rioja se ha podido apreciar que la evolución sigue siendo positiva para toda la Denominación, particularmente en lo que se refiere al buen estado vegetativo y sanitario del viñedo, pero no uniforme, por lo que se deben tener en cuenta esas diferencias en la evolución de los parámetros fenólicos de unas parcelas a otras a la hora de realizar la vendimia selectiva. En Rioja Baja se ha detectado buena evolución de la maduración y que toda la zona está en situación de vendimia. Y en Rioja Alta y Alavesa la evolución de los parámetros de color (fenólicos) se ha ralentizado y ha descendido la acidez total y el ácido málico.


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