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Finalizado el control de maduración del Consejo Regulador

El Consejo Regulador ha realizado el sexto y último control de maduración de la cosecha 2011 y destaca que la evolución de los parámetros de maduración ha sido buena durante los últimos días, aunque sigue manteniéndose la desigualdad en el proceso, lo que afecta a la maduración fenólica. Además, destaca el buen estado vegetativo y sanitario del viñedo y cifra a finales del mes de septiembre una cosecha recogida de 170 millones de kilos de uva.