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La Escuela de Hostelería Camino de Santiago.
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La Escuela está ya próxima a cumplir los veinticinco años de historia, y en
la actualidad acoge cerca de 125 alumnos procedentes de diversos puntos de la
geografía española, como son de La Rioja, Navarra, País Vasco, Galicia y en
la actualidad también tenemos un buen número de alumnado inmigrante. En la
escuela impartimos principalmente, en Grado Medio, Servicios, Pastelería,
etc., Restauración en Grado Superior y Garantía Social. Este último módulo
es el que este año acude a las Jornadas Gastronómicas de la Verdura en
Calahorra, junto con el de Servicios, componiendo un grupo de dieciséis
alumnos. En Garantía Social son más jóvenes ya que en realidad lo que se
imparte es un curso puente al no haber superado la ESO, para facilitar el
acceso a la Formación Profesional. Lo interesante es que en FP estamos
teniendo un número alto de incorporaciones de estos alumnos, que al no poder
optar a otra posibilidad parece que esto les motiva más y continúan sus
estudios.
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