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Con motivo de la próxima celebración de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura (del 21 al 27 de abril), el personal del archivo municipal de Calahorra ha recopilado información de la ciudad relacionada con las verduras y los temas asociados a las mismas tales como agricultura, regadío, transformación, envasado y comercialización. La información será trasladada a un folleto que se podrá obtener gratuitamente en la exposición que el Ayuntamiento dispondrá en la planta baja de la Casa Consistorial durante la celebración de la semana de la verdura. A la presentación de la publicación han asistido el concejal de Cultura, José Ibáñez, la directora del Archivo Municipal, Teresa Castañeda y Mª Antonia San Felipe, funcionaria del archivo. |
