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El personal del archivo del Ayuntamiento de Calahorra ha recopilado información relacionada con las verduras en aspectos como recolección, precios, transformación y venta. Dicha información ha sido editada en un folleto y dispuesta en una exposición que fue inaugurada en la mañana del martes 22 de abril en el recibidor de la casa Consistorial, junto a una exposición de verduras de Calahorra. La muestra presentaba documentos muy interesantes tales como los precios de los productos en tiempos medievales o una reproducción del permiso de Alfonso X el Sabio a Calahorra (1255) para celebrar mercado. |
