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El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Íñigo Nagore, participó el jueves 22 de marzo en el Centro Tecnológico Agroalimentario CTIC-CITA de Calahorra en la apertura de la jornada ‘Retos, mejoras y nuevas oportunidades en la gestión del agua en la industria alimentaria’, organizada por el Centro Tecnológico Agroalimentario (Ctic-Cita) y el Cluster Food+i, con motivo de la celebración del Día Mundial del Agua. En el acto participó, además, el gerente del CTIC-CITA, Clemente Bea, y el director del Cluster Food+i, Juan Viejo.
En la jornada informativa se abordaron los retos a los que se enfrenta la industria agroalimentaria en materia de gestión y tratamiento de agua. El objetivo es presentar soluciones innovadoras que contribuyan a una mejor y más eficiente gestión del agua en la industria alimentaria.
En el transcurso de la sesión se dieron a conocer los avances de tres proyectos relacionados con el objetivo de ofrecer a las empresas las más novedosas soluciones para mejorar en la gestión del agua y la energía, ayudándolas e impulsándolas para ser más rentables y competitivas: EDIPACC (dirigido a reducir el uso de fitosanitarios y su contenido en las aguas de vertido); SALTGAE (propone una solución innovadora, sostenible y eficiente para el tratamiento de aguas residuales de alta salinidad de la industria agroalimentaria haciendo uso de algas y bacterias para la eliminación de la materia orgánica) y LIFE MCUBO (mediante el uso de las nuevas tecnologías, pretender reducir el impacto ambiental asociado a la gestión del agua en los tres subsectores que más agua consumen de la industria agroalimentaria: cárnicas, conservas vegetales y zumos). |
