•• Frutas:
• En temporada: aguacate, dátil, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, naranja, papaya, pera, piña, plátano, pomelo, tomate raf.
• Momento óptimo para: castaña, chirimoya, granada.

•• Verduras:
• En temporada: acelga, achicoria, alcachofa, apio, borraja, brócoli, calabaza, canónigos, cardo, cebolla, coles de hoja, endibias, coliflor, escarola, espinaca, grelos, haba tierna, hinojo, jengibre, lechugas de invierno, puerro, remolacha.
• Momento óptimo para: berro, champiñón, patata vieja, zanahoria.